2016年 02月 01日
著名時計ブロガーAy&Ty Styleさんが主宰の『Ay&Ty Style Party』に参加させて頂きました。 今年は祇園のお茶屋さんで開催という事で、いつも以上に胸の高鳴りを抑えきれません(笑) More 祇園 #
by humming-watch
| 2016-02-01 12:01
| 時計
2015年 12月 10日
長らく留守にしていたクロノーチ君がようやく帰ってきましたヽ(・ω・o)ノ 納期6ヶ月。。。 (ノω`) スイスに里帰りした訳でもなく、ずっと神田に居たハズなんですがね・・・ 早速、ビニパック開封! 裏スケにはシールが貼ってあります。 ピッカピカ過ぎて、使うのが勿体ない(*´艸`) More 見積り #
by humming-watch
| 2015-12-10 15:01
| 時計
2015年 12月 05日
2015年 12月 05日
ルロワのクロ・ド・ラ・ロッシュを抜栓してみると・・・ どうやらかなり還元臭があり、これはデキャンターしても取れないらしい。 こうした還元臭は、特に自然派のワインに多くみられるとの事だが、 ヴォギュエの特級畑やDRC、ルーミエのボンヌ・マールでもよく嗅ぐことがある。 そう! d師匠がよく口にする・・・ 「サロンパス臭」だ!!! 他にも「葡萄の梗」のニュアンスや、エキゾッチックなスパイス臭だったり・・・ どれも還元臭のたぐいらしい。 それを取り除く方法は・・・ 抜栓後、そのまま1週間程ボトルを立てにしておく。 すると徐々に上の方に還元物質が集まってくるのでそれを取り除く。 下の部分には健全なワインが残ると言った方法だ。 しかし、1週間も待ってられない。。。 どうするか??? More どうする? #
by humming-watch
| 2015-12-05 11:46
| ワイン
2015年 10月 19日
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