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2016年 02月 01日

Ay&Ty Style Party 2016 in Kyoto

Ay&Ty Style Party 2016 in Kyoto_f0182199_10541246.jpg

著名時計ブロガーAy&Ty Styleさんが主宰の『Ay&Ty Style Party』に参加させて頂きました。

今年は祇園のお茶屋さんで開催という事で、いつも以上に胸の高鳴りを抑えきれません(笑)

More 祇園

# by humming-watch | 2016-02-01 12:01 | 時計
2015年 12月 10日

納期6ヶ月

納期6ヶ月_f0182199_14495777.jpg

長らく留守にしていたクロノーチ君がようやく帰ってきましたヽ(・ω・o)ノ

納期6ヶ月。。。 (ノω`)
スイスに里帰りした訳でもなく、ずっと神田に居たハズなんですがね・・・
納期6ヶ月_f0182199_14454996.jpg

納期6ヶ月_f0182199_1446294.jpg

早速、ビニパック開封!
裏スケにはシールが貼ってあります。

ピッカピカ過ぎて、使うのが勿体ない(*´艸`)

More 見積り

# by humming-watch | 2015-12-10 15:01 | 時計
2015年 12月 05日

忘年ワイン会

忘年ワイン会_f0182199_1458725.jpg

大阪市内某所にて・・・

S国からの使者ご夫妻とそのご友人をお招きしての忘年ワイン会で御座いました。

More 忘年ワイン会

# by humming-watch | 2015-12-05 15:15 | ワイン
2015年 12月 05日

還元臭と銅

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ルロワのクロ・ド・ラ・ロッシュを抜栓してみると・・・

どうやらかなり還元臭があり、これはデキャンターしても取れないらしい。

こうした還元臭は、特に自然派のワインに多くみられるとの事だが、
ヴォギュエの特級畑やDRC、ルーミエのボンヌ・マールでもよく嗅ぐことがある。

そう!
d師匠がよく口にする・・・
「サロンパス臭」だ!!!

他にも「葡萄の梗」のニュアンスや、エキゾッチックなスパイス臭だったり・・・
どれも還元臭のたぐいらしい。


それを取り除く方法は・・・
抜栓後、そのまま1週間程ボトルを立てにしておく。
すると徐々に上の方に還元物質が集まってくるのでそれを取り除く。
下の部分には健全なワインが残ると言った方法だ。

しかし、1週間も待ってられない。。。

どうするか???

More どうする?

# by humming-watch | 2015-12-05 11:46 | ワイン
2015年 10月 19日

京の鮨

京の鮨_f0182199_125316.jpg

白木のカウンターで赤ワインはご法度です (´・ω・)σ

続き・・・

# by humming-watch | 2015-10-19 12:29 | ワイン